MaPa Beer s.r.o.
MaPa Beer s.r.o. je leadrem v dodávání služeb pro minipivovary v Moravskoslezském kraji jak v oblasti samotné výroby piva, kde pro Vás zajistíme vaření piva sládkem s potřebnou odborností, tak v oblasti poradenství, plánování a výstavby mikro a minipivovarů. Naši sládkové vtiskli nejeden charakter pivům vyráběných v restauračních pivovarech a starají se tak o bohatou rozmanitost piv. O kvalitě dodávaných služeb svědčí nejedno ocenění na degustačních soutěžích a široká škála spokojených zákazníků.
Komplexnost námi dodávaných služeb spočívá taktéž v nabídce pivovarských surovin jak přímo, tak zprostředkovaně. Krom pivovarských surovin nabízíme dodávku chemie pro sanitaci všech vašich technologických částí v pivovaru a samozřejmě zkonzultujeme s Vámi vhodnost a použití sanitačních postupů.
Pro opravdový zážitek při konzumaci našich piv je potřeba zajistit dokonalé ošetření piva nejen během samotné výroby, ale také při samotném čepování. Mít dokonalý servis a používat správné sanitační prostředky by měl být společný zájem sládka a hostinského. Proto dokážeme zajistit servis výčepní techniky a samozřejmě dodání kvalitního prostředku pro mytí pivního skla.
Základní službou, kterou MaPa Beer dodává je sládkování ve vašem minipivovaru. Tedy výroba piva od A do Z. Míra námi dodávaných služeb je samozřejmě na základě vstupní dohody. Jako tuzemští sládci se soustřeďujeme hlavně na výrobu klasických českých ležáků a speciálů, nicméně není pro nás problém vyrobit svrchně kvašená piva, která jsou u nás méně tradiční, nicméně dnes velmi oblíbená.
Uvažujete o stavbě minipivovaru? Kromě poradenství Vám zpracujeme nabídku na výstavbu minipivovaru, projekt a samozřejmě dodáme kompletní zařízení na klíč. V případě zájmu zrealizujeme dodávku jednotlivých částí požadované technologie k již fungujícímu zařízení. Dodáme jednotlivé zařízení jako je varna, kvasné tanky, kvasné kádě, ležácké tanky, přetlačné tanky, CIP stanice, jednotlivé komponenty a armatury atd..
Slad - zprostředkujeme Vám nákup kvalitního sladu od tuzemských výrobců.
Dodáme vhodnou základní i specializovanou chemii pro sanitace vašeho technologického zařízení, zejména od firmy Ecolab:
Jsme dodavatelé kvalitního českého vysoce účinného čistícího a odmašťovacího prostředku ECOLUXIN pro mytí pivního skla. Jde o originální typ zdravotně a ekologicky nezávadného anionaktivního čistícího prostředku firmy TRADELIN. Lékařská komise alergologů jej doporučuje k použití V Klubech alergiků a astmatiků, protože testy u dětské i dospělé skupiny alergiků potvrdily jeho vhodnost.
